冷凍・フリーズドライ野菜で野菜不足を解消！忙しい人の新習慣

なぜ現代人は野菜不足になりがち？

現代の食生活では、外食やコンビニ食に頼りがちで、1日に必要な野菜350gを摂取するのは難しいと言われています。
そんな中、手軽に栄養を補える方法として注目されているのが「冷凍野菜」や「フリーズドライ野菜」です。

冷凍・フリーズドライ野菜とは？その違いと特徴

冷凍野菜の特徴

• 収穫直後に急速冷凍することで、栄養素が保たれる
• カット済みで時短調理に最適
• 炒め物やスープ、煮物にそのまま使える

フリーズドライ野菜の特徴

• 真空凍結乾燥によって水分だけを除去、栄養をほぼそのままキープ
• 軽くて保存がきく、持ち運びや保存に便利
• お湯をかけるだけで簡単に食べられる

冷凍・フリーズドライ野菜のメリット

1. 栄養価が高い：加熱・輸送による栄養ロスが少ない
2. 時短で便利：カットや下処理が不要
3. 保存性が高い：常備できていつでも使える
4. ゴミが出にくい：皮むきなど不要、環境にも◎

おすすめの冷凍・フリーズドライ野菜【レビュー＆口コミ】

1. ハインツ「ミックスベジタブル」

定番の冷凍野菜。コーン・にんじん・グリーンピース入り。チャーハンやスープに大活躍！
▶ 口コミ：「忙しい朝のお弁当に便利」「彩りが良くて子どもが喜ぶ」

2. アマノフーズ「いつものおみそ汁 野菜」

5種類の国産野菜（キャベツ、にんじん、ねぎなど）を使用。お湯をかけるだけで本格的な味噌汁が完成！
▶ 口コミ：「保存食としても優秀」「非常時にも安心」

3. カゴメ「野菜たっぷりスープ 冷凍タイプ」

冷凍でも野菜の食感がしっかり残っていて満足感あり。管理栄養士監修レシピも人気！
▶ 口コミ：「朝食代わりにぴったり」「レンジで温めるだけでOK」

こんな人におすすめ！

• 一人暮らしで料理の手間を省きたい
• 子どもにもっと野菜を食べさせたい
• 忙しくても栄養はきちんと取りたい
• 保存食・非常食として備えたい

まとめ：冷凍・フリーズドライ野菜は“現代人の救世主”

野菜不足は放置すると、肌荒れ・便秘・免疫低下の原因に。
「冷凍・フリーズドライ野菜」を活用すれば、手軽に野菜を補えて毎日の食事がぐっとヘルシーになります。
ぜひ常備して、健康的な生活習慣を手に入れましょう！