
【保存版】ターメリックラテの作り方と効果
ターメリックラテ(別名:ゴールデンミルク)は、スパイスの女王・ウコン(ターメリック)を使った健康ドリンク。
最近では、美容や健康に敏感な人の間で話題になっています。
この記事では、自宅で簡単に作れるターメリックラテのレシピと、期待できる効果・注意点までを詳しくご紹介します。
ターメリックラテとは?
ターメリックラテは、ウコン(ターメリック)・ミルク・スパイスを組み合わせたホットドリンクです。
インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」では、古くから免疫力アップ・消化促進・炎症予防に使われてきました。
ターメリックラテの主な効果
- 抗炎症作用:関節痛・アレルギー対策に
- 抗酸化作用:老化や生活習慣病の予防に
- リラックス効果:温かいミルクで安眠サポート
- 美肌サポート:活性酸素の除去による肌トラブル予防
特に夜寝る前に飲むと、身体が温まり、リラックスしてぐっすり眠れるという声も多いです。
ターメリックラテの基本レシピ(1人分)
■ 材料
- 牛乳 or 植物性ミルク(アーモンド、オーツなど):200ml
- ターメリックパウダー:小さじ1/2
- シナモンパウダー:少々
- ジンジャーパウダー or おろし生姜:少々
- 黒胡椒:ひとつまみ(クルクミンの吸収を助ける)
- ハチミツ or メープルシロップ:お好みで
■ 作り方
- 小鍋に牛乳とスパイス類をすべて入れ、よく混ぜる
- 弱火で温めながら、ふつふつと泡が立つまで加熱(沸騰させない)
- 火を止めてカップに注ぎ、お好みでハチミツを加える
Point:豆乳やアーモンドミルクでもOK。黒胡椒はクルクミンの吸収率を20倍以上に高めるとされ、必須です!
こんな人におすすめ!
- 冷え性や不眠で悩んでいる人
- デスクワークで肩こり・腰痛が気になる人
- 美肌・アンチエイジングを意識している人
- 健康的に体重を落としたい人
一日1杯を続けることで、体調の変化を感じたという声も多いです。
注意点・副作用について
- 妊娠中の方:ウコンの摂取は医師と相談を
- 胃腸が弱い方:空腹時の摂取は避ける
- サプリ併用:過剰摂取に注意(1日あたりクルクミン200mg程度が目安)
体質によっては合わない場合もあるので、最初は少量から試してみましょう。
まとめ:ターメリックラテで内側から健康に
ターメリックラテは、手軽に作れて毎日の健康習慣に取り入れやすい万能ドリンクです。
- 抗炎症・抗酸化作用で健康サポート
- 夜のリラックスタイムにぴったり
- スパイスの風味で満足感アップ
ぜひ今夜から、温かい一杯で身体をいたわってみませんか?