胸焼け予防に良い食べ物

胃酸の刺激を和らげる

• 白ごはん・おかゆ
• やわらかいうどん
• 食パン（バター控えめ）
• じゃがいも・さつまいも（蒸し・茹で）
• 豆腐

胃粘膜を守る

• キャベツ（ビタミンU）
• ブロッコリー
• オクラ・長芋・なめこ（ネバネバ食材）
• バナナ

消化しやすいタンパク質

• 白身魚（タラ、カレイ、タイ）
• 鶏むね肉・ささみ（皮なし）
• 卵（半熟・茶碗蒸し）

温かい飲み物

• 白湯
• カフェインレス麦茶
• 薄めのほうじ茶
• 薄めの生姜湯

胸焼けを悪化させやすい食べ物（避けたい食べ物）

脂っこい・高脂質食品

• 揚げ物（天ぷら、フライ、唐揚げ）
• バターやマーガリンたっぷりのパン
• 生クリーム系スイーツ
• ラーメン（特にこってり系）

刺激の強い食品

• 唐辛子など辛い料理
• 酸味の強い柑橘類（レモン、グレープフルーツ）
• 酢の物（食べすぎ注意）

胃酸分泌を促す食品・飲み物

• コーヒー（特にブラック）
• 濃い緑茶
• 炭酸飲料
• アルコール（ビール・ワイン）
• チョコレート

消化に時間がかかるもの

• 赤身の肉（脂が多い部位）
• 大盛りごはん・食べ過ぎ
• 冷たい飲み物やアイスクリーム

食べ方の工夫

• よく噛んでゆっくり食べる
• 夜は軽めの食事にする
• 就寝3時間前までに食事を終える
• 食後すぐ横にならない